이 사례는 어떻게 진행되었나요?
이화여대 평생교육원으로 보내 드린 다과박스 사례입니다. 강의 중간에 수강생이 자리에서 바로 먹을 수 있어야 해서, 테이블 세팅 없이 한 사람당 한 박스로 완결되는 구성이 필요했습니다.
주스병을 한쪽에 고정하고 과일과 구움 디저트를 칸마다 나누어 담았습니다.
교육원 강의는 쉬는 시간이 짧은 편입니다. 줄을 서서 음식을 담는 방식보다 자리에 놓인 박스를 열기만 하면 되는 방식이 시간 면에서 훨씬 수월합니다.
박스 하나에 주스, 과일, 디저트가 모두 들어가야 하므로 음료병이 흔들려도 다른 칸이 눌리지 않도록 칸 구조와 배치 순서를 먼저 정했습니다.
박스를 겹치지 않게 나란히 놓아 배송 후 바로 나누어 줄 수 있게 정리했습니다.
식사 대용이 필요한 수강생을 위해 샌드위치 구성도 함께 준비했습니다.
주스병, 머핀, 방울토마토와 과일이 한 박스 안에 칸을 나누어 들어갑니다.
전체 박스를 같은 방향으로 정렬해 수량 확인이 쉽게 했습니다.
다과박스는 수량 확인이 곧 품질입니다. 배송 전 박스 수를 한 번 더 세고, 구성 칸이 비지 않았는지 확인한 뒤 차량에 싣습니다.
결과 요약
- 한 사람당 한 박스로 완결되는 다과박스 구성
- 주스, 과일, 디저트를 칸별로 분리
- 강의 쉬는 시간에 바로 나누어 줄 수 있는 정렬
- 식재료는 당일 직접 사입하여 제작
교육원 다과박스는 쉬는 시간 안에 모두에게 전달되는 것이 핵심이라, 포장과 정렬에 가장 신경을 씁니다.나든솔 이윤선쿠킹스튜디오
비슷한 행사를 준비한다면 무엇을 알려 주면 되나요?
아래 정보를 상담 페이지에서 사진과 함께 보내 주시면 구성을 더 정확하게 제안드릴 수 있습니다.
- 수령할 인원과 강의 일정
- 박스를 전달할 위치와 인계할 담당자
- 식사 시간에 걸치는지 여부
- 건물 반입 가능 시간
자주 묻는 질문
이대 평생교육원 다과박스 사례에는 어떤 구성이 들어갔나요?
이대 평생교육원 다과박스 사례는 개별 포장 다과박스으로 진행했고, 한 사람당 한 박스로 완결되는 다과박스 구성과 주스, 과일, 디저트를 칸별로 분리 등을 포함했습니다. 행사 인원과 시간대에 따라 같은 구성이라도 수량과 배치를 다르게 조정하므로, 비슷한 행사를 준비하신다면 인원과 일정을 먼저 알려 주세요.
비슷한 행사의 비용은 얼마나 하나요?
다과박스는 1인 25,000원부터 상담합니다. 최종 금액은 구성과 인원, 배송 조건에 따라 달라지므로 일정과 인원을 알려 주시면 견적으로 확정합니다. 상담은 상담 페이지에서 사진과 일정을 보내 주시면 순서대로 안내합니다.
며칠 전에 문의해야 하나요?
행사 3~5일 전 문의를 권장합니다. 식재료를 당일 직접 사입해 제작하므로 급한 일정은 가능 여부를 먼저 확인해야 하며, 100인 이상 대규모 행사는 최소 2주 전 상담을 권장합니다. 일정이 여러 날이면 날짜별로 나누어 준비합니다.
예약금과 배달 지역은 어떻게 되나요?
예약금은 총액의 50%이며 서울 전 지역 배달이 가능합니다. 날짜 변경은 행사 2주 전까지 가능하고, 건물 반입 시간과 엘리베이터 이용 여부를 알려 주시면 도착 시간을 맞춰 배송합니다.
